Trai Ham 黃鼠狼咖啡種植園位於越南大叻，這裏生產的黃鼠狼咖啡（又稱 Kopi Luwak）是世界上最獨特、最昂貴的咖啡品種之一。這種咖啡的製作過程十分獨特，涉及一種名為果子狸的小型夜行哺乳動物。果子狸會吃掉咖啡櫻桃，然後排出體外，這些咖啡豆經過清洗、加工和烘焙，最終成為口感順滑、濃郁的黃鼠狼咖啡。
遊客可以親眼目睹從咖啡櫻桃的採摘、果子狸的自然發酵過程，到咖啡豆的清洗、烘焙等環節。瞭解這種咖啡的獨特製作工藝，感受其背後的文化和傳統。在種植園內，你可以品嘗到新鮮烘焙的黃鼠狼咖啡，感受其獨特的風味。這種咖啡口感順滑，苦味較輕，帶有濃郁的果香和堅果香。越南的咖啡文化源遠流長，黃鼠狼咖啡是其中的重要組成部分。參觀種植園不僅能讓你瞭解咖啡的製作過程，還能讓你深入瞭解越南的咖啡歷史和傳統。
Trai Ham 種植園坐落在寧靜的鄉村環境中，周圍環繞著鬱鬱蔥蔥的咖啡樹和美麗的自然景觀。在這裏，你可以遠離城市的喧囂，享受一段寧靜的時光。
從大叻出發，可以選擇租車或參加當地的旅遊團前往 Trai Ham 種植園。如果選擇租車，注意導航至種植園的具體位置，沿途風景也很美。建議在上午前往種植園，此時天氣涼爽，適合參觀和品嘗咖啡。此外，上午也是咖啡製作過程中最忙碌的時段，你可以看到更多的製作環節。
參觀時請尊重當地的習俗和規定，不要隨意觸摸或採摘咖啡樹上的果實。此外，由於種植園位於戶外，建議穿著舒適的鞋子和衣物，做好防曬措施。
大叻是一個風景如畫的城市，除了 Trai Ham 種植園，還可以參觀象瀑布（Thac Voi）、林同博物館等景點。這些地方都能讓你更深入地瞭解大叻的自然風光和文化特色。
大叻的美食也是一大亮點，你可以品嘗到越南特色的滴漏咖啡、法棍三明治等。此外，種植園內還提供一些當地特色菜肴，如越南碎米（烤肉和雞蛋），值得一試。
Trai Ham 黃鼠狼咖啡種植園不僅是一個品嘗獨特咖啡的好去處，更是一次深入瞭解越南咖啡文化和傳統的機會。如果你是咖啡愛好者，或者想要體驗越南的鄉村風情，這裏絕對值得一遊。